−チラシの裏の、覚書的日記−

チラシの裏にでも書いとけ!な日記。 最近はパン日記と化しておりますが、お弁当も復活しました。

穏やかな受験生
そういえば、去年長男は「元日だけは勉強せんでえぇやんね?」とか言ってましたけど、次男は言わないなぁ。
このところずっと6時起きで早朝勉強を定着させていたけれど、元日は好きなだけ寝てて良いよ、と私の方から言いました(ていうか、私がカウコンで夜中帰りなのでゆっくり寝たかっただけ。笑)
それでも8時ぐらいには起きて来たかな。私もそれぐらいには起きたし。
とりあえず三が日は少しゆっくりめでもOKってことで、明日からは平常通りの6時起きに戻そうと。
今日も7時代には起きてたけどね。

次男曰く「受験生になったら、イライラして怒鳴ったりするもんかと思ってたけど全然そんなことない」と。
確かにねぇ。
長男はたまに問題解きながら「なんでこんなワケわからん評論載せんねん!意味わからん!」とキレながらやってたこともありました(笑)
次男は特に言わなくても自主的に勉強してるし、遊びに出ることなんてのもないし、こちらも特に何も注意するようなこともなく、勉強してて休憩しようかな〜って時に、お茶入れる?みたいな感じで非常に穏やかな生活となっております。
まぁ、次男も無駄な体力気力使うのしんどいし〜と言ってるし、私も長男で気力使い果たした感があるので放置っぽいし(放っておいても自分でやってるってことも大きいし)

※と書いてると、ご本人さんは今なぜか「OL進化論」読んで休憩してはりますが。

美味しい食事とおやつ、バランスの取れた食生活と生活習慣で体調管理が私のやるべき最重要項目。
当然ですが、年末年始、ドームにコンサートに通った時は私はマスク着用。
私が風邪だとか余計なものをもらって来たらなんのこっちゃなので。
この先も外出時はマスク着用です。
でもね。
実はマスクするとラクチンなのよ。
化粧しなくてすむし(それかい!)
ちょっとアイライン軽く引いて、眉整えるだけでOK。
ファンデ塗らない口紅塗らない。ラクチン〜♪←その感覚がすでにヤバイか?

昨日から、ちょっと猛烈にパンが焼きたくなって、酒粕酵母でこしあん巻き込み食パン焼いて、今日はくるみ入りのバゲット生地でプチフランス焼こうと今発酵中。
酒粕酵母のシンプル食パン生地も発酵中(これはたぶん夜に成形してそのまま夜間に発酵させて明日の朝一番で焼くことになりそう)
年末に買ったフランスパン用の粉(ER)を初めて使うので焼き上がりが楽しみ。
くるみバゲットが大好きなんだけど、バゲットを焼くのは私にはまだ難しいだろうから(まだも何も、習ったことすらないので無理ですよ)リュスティックやプチパンにすればなんとかそれらしく焼けるかな、と。
そもそもバゲット成形に必要なキャンパス生地とか持ってないし。
形より味重視で頑張ってみます。
上手く行ったら全粒粉混ぜてカンパーニュに挑戦します。
くるみのカンパーニュ大好きなので久々に食べたいし(てか自作はしたことないけど)
そのうち慣れてきたら(いや慣れなくてもやっちゃいそうな気はするが)自家製酵母でもハード系のパンを焼きたいな。

しかし、旦那はやはり外麦でイーストのパンが好きらしい。
パンがない!と思って1cw(パネトーネや菓子パン焼くために買ってあった)でイースト使ってソフト食パン焼いたら、このパンが好き!と。
うん。たぶんそのタイプのパンが好きだろうと思っていたよ。
旦那用にこれからはたまに焼くとするわ。
でも、私には腰がないほどふわふわなパンは頼りなくて、ふんわりパンでも国産小麦の少しもっちり感がある方が好き。
1cw使って少しご飯混ぜて焼くか、国産小麦とブレンドして焼こうか、それとも1cwだけで焼いて旦那用にするか。
次男はどちらかと言えば私と似た好みなので気にせず私の好きなようなパンを焼けば美味しく食べてくれるのだけどね。
長男はあまり食べ物の好みにうるさくない(ポリポリした食感の食べ物が好きとかそういうのはあるけど)ので、不味くさえなければなんでも問題なし。

しかし、自己流でいろいろ作ってると、本式に一度習ってみたい気にはなって来ました。
でも、習うより慣れろで家であれこれ作ってる方が良いような気もするし。
どうせ習うなら師範免許ぐらいまでは取得したいと思ってしまうので、腰も重くなりそう(苦笑)
ま、どっちにしろそんなことは次男の入試が終わってからだ。
私立の願書も昨日書かせたので、月曜には受験料振込みに行って来ます。

テーマ:高校生のママ - ジャンル:育児

  1. 2009/01/03(土) 15:12:21|
  2. 息子のお勉強
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

コメント

管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバックURLはこちら
http://misya51.blog26.fc2.com/tb.php/877-5b6ebf82
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


<<酒粕酵母は完璧!? | ホーム | 抜け殻…>>